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拼音ān
部首月部
五笔
笔画13画
基本解释
腤ān古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。笔画数:13;部首:月;笔顺编号:3511414312511
详细解释
腤ān【动】烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法〖cook〗。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
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